Vous cherchez des idées de desserts irrésistibles et rafraîchissants à réaliser à la maison ? La crème glacée est un ingrédient versatile qui offre une multitude de possibilités gourmandes. Que ce soit avec des fruits frais, des biscuits ou des génoises, les combinaisons sont infinies ! Cet article vous propose cinq recettes simples et savoureuses de desserts à base de crème glacée, idéales à partager en famille.
5 Desserts Faciles avec de la Crème Glacée
Chacune des recettes suivantes met en valeur des ingrédients à la fois savoureux et nutritifs. Apprenez à préparer ces desserts délicieux qui raviront vos proches.
1. Gâteau Spécial à la Crème Glacée au Chocolat
Simple à réaliser, ce gâteau offre une gamme de saveurs qui plaira à tous les amateurs de chocolat.
Ingrédients
- Préparation pour gâteau au chocolat (taille moyenne)
- ½ tasse de crème glacée au chocolat
- 1,5 kg de crème glacée à la vanille
- ½ tasse de pépites de chocolat
Préparation
Préparez le gâteau au chocolat selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuit, laissez-le refroidir, puis coupez-le en deux dans l’épaisseur.
Placez une première couche de crème glacée à la vanille sur le gâteau, ajoutez la deuxième couche de gâteau, puis étalez la crème glacée au chocolat, suivie de la dernière couche de gâteau. Terminez par une nouvelle couche de crème glacée à la vanille et mettez le tout au congélateur pendant 3 heures. Décorez avec des pépites de chocolat avant de servir. Cette recette permet de réaliser environ 18 portions !
2. Bananes au Whisky avec Crème Glacée
Ce dessert rapide et exquis combine le goût sucré des bananes caramélisées avec de la crème glacée.
Ingrédients
- 4 bananes épluchées
- 120 ml de whisky irlandais
- 110 g de sucre muscovado blond
- 110 g de beurre
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le sucre et le whisky, puis remuez jusqu’à dissolution complète. Réduisez le feu et faites cuire les bananes jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées. Servez chaud avec une boule de crème glacée à la vanille. Cette recette donne environ 4 portions.
Découvrez nos astuces pour cuisiner avec des bananes
3. Dessert Glacé au Dulce de Leche
Un dessert qui vous permet de personnaliser les ingrédients selon votre goût et le nombre de portions souhaitées.
Ingrédients
- Dulce de leche (quantité selon le goût)
- Crème de lait
- Chocolat râpé
- Pêches ou bananes au sirop et meringues
Préparation
Fouettez la crème avec le dulce de leche jusqu’à obtenir une consistance lisse. Alternez les couches de préparation, meringues et fruits selon vos préférences. Placez au congélateur quelques heures avant de servir.
En savoir plus sur les bienfaits des pêches
4. Glace au Fromage
Cette glace crémeuse et légère est un choix parfait pour une douce fin de repas.
Ingrédients
- 200 g de fromage frais à tartiner
- 2 yaourts nature
- 6 cuillères à soupe de sucre glace
- Gaufrettes ou cônes
- 1 cuillère à soupe de confiture de framboise
Préparation
Mélangez les yaourts avec le sucre, puis incorporez le fromage frais pour obtenir une crème homogène. Ajoutez la confiture de framboise et mélangez. Placez au congélateur pendant environ 2 heures, puis servez avec des gaufrettes ou des cornets.
5. Gâteau Glacé à la Fraise
Un dessert aux fruits délicieux, parfait pour les chaudes journées d’été.
Ingrédients (pour 12 portions)
- 1 kg de fraises
- 7 yaourts nature non sucrés (125 g chacun)
- 250 g de biscuits (préférablement rectangulaires)
- 250 g de fromage mascarpone
- Jus d’une orange
- Sucre et extrait de vanille au goût
Préparation
Marine les fraises 20 minutes dans le jus d’orange et le sucre. Dans un autre bol, mélangez le mascarpone, le yaourt, et l’extrait de vanille. Tapissez un moule avec du film plastique. Disposez des couches de crème, de fraises marinées, et de biscuits jusqu’à remplir le moule. Réfrigérez pendant 10 minutes et décorez au moment de servir.
Cuisiner ces desserts glacés simples et savoureux est un excellent moyen de se rafraîchir tout en se régalant. Avec ces recettes, les chaudes journées d’été n’auront jamais été aussi délicieuses !
Toutes les sources utilisées pour la création de cet article ont été soigneusement vérifiées pour garantir leur crédibilité et leur précision académique.
